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( fermé le samedi soir, dimanche soir ). calmes et confortables, nos 17 chambres sont à votre disposition. nous disposons de 5 chambres confort, 10 chambres standard et 2 petites chambres en lit de 120 elles sont dotées d'un espace bureau convivial muni d'une connexion internet (wifi) . elles sont équipés d'un téléphone dans chaque chambre. une ouverture de ligne est possible sur demande à la réception. le petit déjeuner vous sera servi sous la forme d'un buffet de 7h à 9h30 dans la salle du restaurant. il pourra également, selon votre goût, vous être servi dans votre chambre. vous pourrez à cette occasion apprécier nos confitures « maison »... (fraise, rhubarbe...) élaborées spécialement par notre chef. -- les chambres -- tarifs chambre 1 personne 2 personnes 3 personnes soirée étape lit 120 douche 63 € 79 € chambre standard 73 € 84 € 87 € chambre confort 82 € 93 € 99 € 94 € personne à mobilité réduite 82 € 93 € 94 € -- parallax -- parallax1 -- restaurant -- restaurant mr et mme couanon et leur équipe vous accueillent dans un cadre chaleureux composé de trois espaces distincts (la salle de restaurant, la salle petit déjeuner qui sert aussi pour vos séminaires ou vos repas de famille, et le petit salon). ouvert du lundi au vendredi midi et soir et le samedi soir de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h. ouverture de la terrasse depuis juin 2016, venez profiter d'un repas en extérieur. venez découvrir la cuisine de mr couanon qui au fil du temps enchante vos papilles gustatives. la carte essentiellement composée de produits frais de saison choisis avec soins. trois menus-vous sont proposés : le menu « logis » , le menu « la bonne auberge » , et la spécialité du chef le menu « découverte » . les enfants ne sont pas oubliés ! une formule gourmande leur est proposée. nos viandes sont françaises prix nets, tva incluse 10%, service compris. liste des allergènes disponible sur demande. menu "logis" : 18 euros … tartare de tomates fraîches à l'anchois soupe de melon à l'écorce d'orange, jambon fumé paleron de boeuf braisé, moutarde à l'ancienne et carottes fondantes lieu noir, tagliatelles au basilic plateau de fromages fine tartelette de fruits frais de saison soupe de pêches à l'estragon menu non servi le vendredi soir, samedi soir et jours fériés menu servi pour la soirée étape menu " bonne auberge" : 26 euros / 30 euros avec fromages … ravioles de boeuf braisés, foie gras, huile de noisettes au cerfeuil sauté de crevettes au curry, quinoa à l'ananas blinis roulés au chèvre frais, saumon mariné au basilic rumsteack, réducion de vin vinaigré, mousseline de céleri et pommes fondantes mignon de porc à la sauge, courgette farcie à la duxelle de champignons lieu jaune poelé à l'ail, écrasé de pommes de terre, carottes glacées tartelette aux amandes, chocolat lacté "jivara" panna cotte citron jaune, fraises, cruimble et syphon pistache fines feuilles de pommes marinées, parfait calvados formule bonne auberge : 18 euros … entrée + plat ou plat + dessert uniquement le midi sauf jours fériés menu enfants : 11 euros … (entrée, plat, dessert du menu bonne auberge) menu "découverte" : 47 euros … menu élaboré par le chef (6 plats) menu unique pour l'ensemble de la table les entrées … foie gras de canard, chutney d’abricots secs 16 € sifflets de sole, saladine d'asperges, sauce vierge 16 € fricassée de ris de veau et crevettes roses, citron confit, courgettes et tomates concassées 16 € farcis de légumes à la chair de crabe, langoustines et jus réduit à l'estragon 16 € foie gras poêlé, crumble, figues sèches compotées, réduction de vin épicées 16 € les poissons … barbue rôti, risotto aux asperges et jus réduit de homard 23 € escalopines de lotte et langoustines, risotto crémeux aux agrumes 20 € st pierre poêlé, patate douce, jus de rôti au thym 23 € les viandes … magret de canard, fruits et légumes de saison, gastrique orange 20 € navarin de ris de veau et langoustines à la citronnelle, poireaux étuvés 20 € filet de boeuf, pommes fondantes, trompettes et foie gras 22 € les fromages … chariot de fromages 7 € croque monsieur au chèvre, tomates confites et basilic 7 € les desserts … assiette gourmande 10 € moelleux de chocolat grand cru, croquant glacé cacao 10 € crémeux chocolat blond, poires fondantes, crumble et glace vanille 10 € soufflé au grand marnier 10 € carpaccio de pommes confites, sorbet citron vert 8 € style: menu -- cave -- cave vous retrouverez dans notre carte des vins la grande diversité des cépages français : bordeaux, bourgogne, beaujolais, alsace, loire, champagne... découvrez nos « coup de coeur » ! des vins peu connus, « bio » et sélectionnés pour leur excellent rapport qualité prix ! champagnes … prix 37.5 cl prix 75 cl deutz brut classique 58 € deutz rose 30 € 69 € deutz "amour de deutz 169€ louis roederer brut premier 33.50€ 63€ cristal roederer 190€ cremant de loire 25€ notre sélection de vin au verre (12 cl, aoc) … blanc moelleux coteaux de l’aubance - dom. de montgilet 4.70 € blancs secs bourgogne chardonnay 4.80 € cheverny - dom des huards 4.50 € rouges coteaux varois 4.50 € anjou – dom. de montgilet 4.50 € medoc "cht david" 4.90€ rose rose de loire dom. de montgilet 3.90 € vin en pichet (aoc) … anjou "dom de montgilet" 25 cl 9 € 50 cl 18 € vins de loire blancs … année prix 75 cl vin de france - dom de la morinière "vin de la mayenne" 2015 22 € igp chardonnay « aurore » dom. du coing de st fiacre 2015 18 € (aop) savennieres "les genêts" damien laureau 2015 45 € savennieres "schistes" pithon-paillé 2015 41 € touraine "l'arpent des vaudons" dom merieu 2016 23 € cheverny - dom des huards 2016 20 € cour-cheverny « françois 1er » vieilles vignes 2012 26 € quincy « les nougats » dom. renaudat 2016 32 € reuilly "les lignis" les demoiselles tatin 2016 27 € menetou salon - dom. p. gilbert 2015 27 € sancerre « le paradis» r. pinard 2016 25 € sancerre "cul de beaujeu" pierre martin 2014 37 € pouilly fume - g. blanchet 2016 34 € moelleux coteaux de l’aubance - dom. de montgilet 2013 24 € monbazillac dom bernas malfourat 1990 49€ sauternes - 1er grand cru classé "cht de rayne vigneau" 2013 95€ vins de bourgogne blancs (aop) … année prix 75 cl petit chablis - dom sébastien dampt 2015 32 € chablis « les serres » dom. oudin 2015 39 € chablis 1er cru dom oudin 2014 51 € pernand-vergelesses - laleure piot 2014 52 € meursault – « limozin» françois buisson 2014 78 € meursault 1er cru "goutte d'or" dom buisson-battault 2011 99 € puligny-montrachet 1er cru "sous le puits" dom larue 2015 99 € macon uchizy – maison champy 2016 29 € vins d'alsace (aop) … année prix 75 cl alsace "bergheim réserve" sylvie spielmann gewurztraminer 2013 35 € alsace "blosenberg" sylvie spielmann gewurztraminer 2010 39 € alsace "vieille vigne" sylvie spielmann riesling 2012 30 € les rosés (aop) … année prix 75 cl chinon rose « cuvée mathilde » b & p lambert 2016 25 € rose de loire dom de montgilet 2016 21 € tavel rose « la comballe » maison delas 2014 28 € cote de provence "dom turenne" 2016 27 € vins de loire rouges (aop) … année prix 75 cl anjou villages brissac – dom. de montgilet 2015 22 € saumur champigny – p. filliatreau 2016 22 € saumur champigny « vieilles vignes » p. filliatreau 2015 28 € saumur champigny « senseï » j-n millon 2014 30 € saumur "les charbonnières" dom le pas saint martin 2011 37 € st nicolas de bourgueil – dom. du mortiers 20

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Domain Name: ALABONNEAUBERGE.COM
Registry Domain ID: 325965770_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2016-06-22T13:48:17Z
Creation Date: 2006-01-24T23:06:59Z
Registry Expiry Date: 2018-01-24T23:06:59Z
Registrar: OVH
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Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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